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肉蛋卷独家

发布时间:2019-07-21 11:54:56

1张图片

食材明细

主料 肉馅 适量 鸡蛋 2个

辅料 葱末 适量 姜末 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 淡粉 1勺

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度

肉蛋卷的做法步骤

1

肉馅放入容器中加入葱姜末 盐 生抽 料酒一勺玉米淀粉。

2

搅拌均匀备用。

3

碗中打入两个鸡蛋 放适量的盐搅打均匀。

4

平底锅刷油。

5

倒入蛋液。

6

煎制定型放上肉馅。

7

卷起来。

8

放入蒸锅蒸十五分钟,取出切断。

9

成品图,可以配上蘸料吃。

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